『只因當時太緊張』

昨天下了好多关于food的podcast，于是晚上饿着肚子窝在被窝里欣赏着，看到一档BBC的美食节目，一个日本人在不停的解说着各种shrimps的吃法，不停的唠叨shrimps!shrimps!shrimps!

我这只lobster再也克制不住了！决定今天一定要奔赴市场去买一些活蹦乱跳的shrimps来白灼！哈哈！白灼蘸醋简直极品！

快来看这些个鲜嫩欲滴的shrimps吧！（去的时间晚了没买到基围虾，只有这种竹节虾了，将就拿下！）

我就很恶毒残害同类~哦也~

下午又受到家里寄来的重达20斤的快递！

爸爸妈妈爷爷奶奶好贴心啊~各种吃的用的穿的，好爱你们啊~

盛夏傍晚，南京难得的晚风徐徐，流着下班时挤公车的汗珠，在住所附近寻找着各种小餐厅。那种热闹的龙虾和酸菜鱼，我也是喜爱的，但如果去排队等位子吃一顿美味的龙虾，对于一个人来说是奢侈的。对于龙虾等各种热闹的美味在那个时候都是不适合我的，我宁愿去吃一顿与之价格相当的，却淡而无味的蔬菜拼盘。因为那时的心境不允许我去吃那些热闹的东西，唯有食之无味的东西更适合我。

于是，走进一家咖啡烘焙屋，在里面找到一种适合一个人静静咀嚼的蔬菜拼盘，没有沙拉没有酱汁，只有简简单单的简易蔬菜拼盘，微苦的味道正是那时我所想要的。那是一家慢食店，需要的是你的心境。

盛夏傍晚余温未退，喝着它们家贴心的冰柠檬水，暑气也不胫而走，留下只是一阵的柠檬清香和一抹平和的心境。

那天下午去医院镇痛科做了静电理疗，我那为工作献身的背依旧疼痛难忍，于是靠在幽暗灯光的沙发上，静静的躺着，等待那个微苦的晚餐。

（用汽车总动员童鞋走路真对得起我那张疼痛的背！囧）

蔬菜拼盘量很多，够你吃饱，让我意想不到的是，生芹很好吃。

一些个蔬菜居然也能让你吃的很又满足感，是小龙虾等不能比拟的感觉。

微苦还停留在舌尖，却很自在，如同一个人的生活。

PS:时间过的真快，今天就奥运开幕了，我的住所的那对热情好客的小夫妻，今晚邀约我，打算一起一边喝啤酒吃凉菜啃鸭翅鸭脖一边看笑话似的观看火红的奥运开幕式，那群番茄炒鸡蛋们

他们说我给他们重拾了大学生活的记忆~

五一这次回家，有个我叨念了很久的东西，那段时间十分迫切的想吃家里奶奶包的粽子。于是五一迫不及待的回家了。我跟着学包粽子……这个东西真的很难，看似简单，可是我笨手笨脚的，加之龙虾脑袋，包出来的粽子形象全无，毫无棱角。

下面介绍下包粽子的过程吧，当然不是我包的……

粽子都是用全天然的东西做的，连扎东西的都是稻草……

我们家包的是红豆蜜枣粽，把糯米和红豆混合，粽叶是十分新鲜的芦苇叶，很清香~

看过程吧……真的是很简单，不过也很难！

下面比较下吧……我第一次包的粽子（右），扎那稻草还不是我扎的呢……囧，两者对比下就知道什么叫歪瓜劣枣了……

一个个小三角排排站~红豆很多，蜜枣很甜，吃到的同学应该知道吧……

今天又回学校了……

近期生活好心酸，很清贫很清淡，好好打理我的胃。

豆腐拌松花蛋，再拌上清爽的香菜，放入酱油，醋和几滴香油就OK了~简单又爽口清淡。

让进翠绿的磨砂玻璃碗里再吃了它~真是一种享受啊~

自制简易蔬菜三明治。两块全麦面包，一定要是全麦的，甜的或咸的会破坏它清爽的味道。把西红柿和黄瓜切成大大的薄片，抹上沙拉酱就OK了~也是很简单，人人都会做。只要懂得享受。

啊~明天就是三八节了啊~那就预祝我们节日快乐吧~

哦，对了，最近看一部英剧，叫《Skins》~真的真的很赞，特别是里面的摄影和音乐，很棒。值得一提的是我们家Nicholas Hoult ，从当年《about a boy》里的那个怪小孩完完全全蜕变成一个pretty boy了~太令人惊艳了！他在skins里把我迷死了~

 嗯~bus搞了个饕餮除夕夜，很合我胃口啊。不过在家我总烧不出好吃又好看的菜来，今天晚上一个人在家，家里就剩下一个大甜椒和一些鸡胸脯肉，所以决定做个甜椒嫩鸡丁。

基本步骤：

1，先把甜椒去籽切丁，鸡胸脯肉切丁。

2，一切都洗净，把鸡丁放如碗里，依次放入盐，料酒，姜末葱末，洒入少量淀粉，再加点鱼露，然后拌匀 待用。（淀粉的作用是能使鸡丁在热油爆炒的时候不会使其变老，这样炒出来的肌肉会很水嫩的。）

3，热锅里加入适量油，放入葱段姜片干红辣椒爆香，把鸡丁放入锅内，适量再放些盐、料酒和白糖，炒至七成熟再浇上些鱼露就离锅，利用余油再把甜椒放入锅内，最后再把鸡丁放入，一起爆炒至熟透。

4，出锅，话说鸡肉真的很嫩很嫩。